શું તમે પણ શેરડીનો રસ પીવાના શોકીન છો..? તો જલ્દીથી વાંચો આ લેખ નહીંતર….

96

ઉનાળાની ઋતુમાં શેરડીનો રસ પીવાની મજા જુદી હોય છે. શેરડીનો રસ શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે. તે શરીરમાં પાણીના અભાવને પરિપૂર્ણ કરે છે. શેરડીની મીઠાશ, લીંબુ ખાટા અને પાલક-ફુદીનાના રસથી ભરેલા આ સ્વાદિષ્ટ રસને પીવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. પરંતુ જો સ્વચ્છતા ન હોય તો, તે ફાયદાઓ કરતાં વધુ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.

કેટલીકવાર બજારમાં મોડેથી કાઢેલો શેરડીનો રસ તમને આપવામાં આવે છે અથવા કેટલાક લોકો તેને બજારમાંથી પેક કરે છે અને પછી ઘરે અથવા ઓફિસમાં આ રસ પીવે છે. જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. કારણ કે તે શેરડીનો રસ કાઢ્યા પછી 15 મિનિટ પછી જ ઓક્સિડાઇઝ કરવાનું શરૂ કરે છે. તેથી ખૂબ મોડે સુધી કાઢેલો શેરડીનો રસ પીવાથી અનેક રોગોનું જોખમ વધે છે.

આ સિવાય બજારમાં વેચવામાં આવતા રસમાં વપરાતો બરફ ઘણી વાર ગંદા અને દૂષિત પાણીથી બને છે. તેથી જ હાથ પર અને ખુલ્લામાં વેચવામાં આવેલા રસ તમને કોલેરા, ઝાડા, ફૂડ પોઇઝનિંગ જેવા ઘણા ગંભીર રોગો આપી શકે છે. શેરડીનો રસ પીવા માટે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેથી જ લોકો તેને મોટા પ્રમાણમાં પીવે છે. પરંતુ જણાવી દઈએ કે શેરડીના રસમાં ઘણી કેલરી અને ખાંડ મળી આવે છે.

તેથી જો તમે શેરડીના રસના શોખીન છો, તો ગ્લાસ કરતા વધારે તેનું સેવન કરવાથી તમારા મેદસ્વીપણામાં વધારો થઈ શકે છે. શેરડીનો રસ અથવા લાંબા સમય સુધી સેવન કરવાથી ચક્કર આવે છે, મૂડ સ્વિંગ થાય છે, નશોની હળવા લાગણી અથવા માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે. આ સિવાય આ તત્વો શરીરમાં લોહીને પાતળું બનાવે છે.

જો તમારી સામે તાજો અર્ક હોય તો શેરડીનો રસ. અને તેમાં સ્વચ્છતાની કાળજી લીધી છે, તેથી આ રસનો એટલે કે એકથી બે ગ્લાસ 300-400 મિલી લિટર લેવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. એક ગ્લાસ શેરડીના રસમાં લગભગ 270 કેલરી અને આશરે 100 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. તેથી શેરડીનો રસ તમારા રોજિંદા કેલરી ખોરાક બગાડી શકે છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…