ઓલીવ તેલના ઉપયોગથી સ્વાસ્થ્યને થાય છે એવાં-એવાં ફાયદાઓ કે જાણીને તમારી આંખો પહોળી જશે

58

ઓલિવ તેલ એ સૌથી આરોગ્યપ્રદ અને શુદ્ધ તેલ છે. વજન ઓછું કરવા માટે ઓલિવ તેલ ઘણું ઉપયોગી છે. સેલિબ્રિટી ફિટનેસ ટ્રેનર યાસ્મિન કરાચીવાલાએ તેના ઈન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટના કેપ્શનમાં લખ્યું છે કે, “ઓલિવ ઓઇલ તે જાદુઈ, બહુહેતુક ઘટક છે જે જીવનશૈલી માટે વપરાય છે. પોષણ અને આરોગ્યથી માંડીને ત્વચા અને વાળ સુધી.” તે મોનોનસેચ્યુરેટેડ ઓલિક એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને રસોઈ માટે આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. ઓલિવ ઓઇલના ફાયદા ઘણા છે.

તેમાં ફાયદાકારક એન્ટીઓકિસડન્ટો રહેલા છે જે શરીરને નુકસાનથી રક્ષણ આપી શકે છે. ઓલિવ તેલ ચોક્કસપણે રસોઈને સ્વાસ્થ્ય બનાવે છે. ઓલિવ તેલ ત્રણ પ્રકારનાં છે: એક્સ્ટ્રા વર્જિન, વર્જિન અને નિયમિત ઓલિવ તેલ. ઇંસ્ટા પર શેર કરેલા વીડિયોમાં કરાચીવાલાએ સમજાવ્યું છે કે, સલાડ માટે એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. વર્જિન તેલને તળવા માટે વાપરી શકાય છે, અને ઓલિવ ઓઇલનો ઉપયોગ નિયમિત રસોઈ માટે થઈ શકે છે.

1. તેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઓકિસડન્ટો શામેલ છે જે રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. આ એન્ટીઓકિસડન્ટો જૈવિક રૂપે સક્રિય છે અને તીવ્ર રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. કિડનીને સ્વસ્થ, મજબૂત અને રોગોથી દૂર રાખવા માટે જીવનશૈલીમાં આ 6 પરિવર્તન લાવવા જ જોઇએ.

2. ઓલિવ ઓઈલમાં ઓલેઇક એસિડ તરીકે ઓળખાતી તંદુરસ્ત મોનોએસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે. ઓલેક એસિડનો વપરાશ બળતરાના ઘટાડા સાથે જોડાયેલો છે, જેનો અર્થ છે રોગોની શરૂઆત ઘટાડવી.

3. ઓલિવ ઓઈલમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, તેની ઉંચી એન્ટીઓકિસડન્ટ સામગ્રી પણ એકદમ ફાયદાકારક છે. ઓલિવ તેલમાં ઓલિક એસિડ સી-રિએક્ટીવ પ્રોટીનનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, જે એક મહત્વપૂર્ણ એન્ટિ-માર્કર છે.

4. ઓલિવ તેલ એ રસોઈ માટે આરોગ્યપ્રદ પસંદગી છે. ખાસ કરીને જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો અથવા તો લાંબા ગાળે તમારું વજન મેનેજ કરવા માટે આ તેલનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ છે.

5. ઓલિવ તેલમાં રહેલ તંદુરસ્ત ચરબી તમને સારી રીતે મોઇશ્ચરાઇઝ્ડ ત્વચા, અને ચળકતા વાળ આપી શકે છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…