સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક હોય છે ચીકુ નો હલવો, જાણો વિગતે

373
Advertisement

હવામાન ખૂબ જ ગરમ છે, આ કિસ્સામાં, તમારા પોતાના હાથથી કંઇક મીઠું ખાવાથી તે ખાવાનું સારું લાગે છે, જેથી પ્રેમ અને સંબંધોની મીઠાશ હૃદયમાં રહેશે… આજે અમે તમને ચીકુ ના હલવાની રેસિપી જણાવીશું.

સામગ્રી – 1 ચમચી ઘી

1 ડઝન ચીકુ છીણી લો

અડધો કપ દૂધ 150 ગ્રામ માવા

1 ટીસ્પૂન એલચી પાવડર, અડધી ચમચી જાયફળ પાવડર, બદામ અને પિસ્તા સમારેલા

બનાવવાની રીત– ચિકુ હલવા બનાવવા માટે પહેલા એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં છીણેલો ચિકુ નાખીને 1-2 મિનિટ તળી લો, ત્યારબાદ દૂધ અને ખાંડ નાખીને ચડવા દયો. હવે તેમાં માવો, એલચી પાવડર અને જાયફળ પાવડર નાખો. ચિકુ હલાવો તૈયાર થયા બાદ તેમાં બદામ, પિસ્તાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…