સવારના નાસ્તામાં બનાવો ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ઓટ્સ-બ્રેડ ઉપમા…

181
Advertisement

તમે સવારનો નાસ્તો ખાતા જ હશો પરંતુ સવારના નાસ્તામાં ચાર ચાંદ લગાવવા માટે આજે અમે તમારી માટે ઝડપી બની જાય એવી ટેસ્ટી ડીશ લાવ્યા છીએ, જો બાળકોને એક જ પ્રકારનો નાસ્તો દરરોજ ખાધા પછી કંટાળો આવે છે, તો પછી નાસ્તામાં તમે કંઇક નવું બનાવો. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ ઉપમા અને તે ઓટ્સ-બ્રેડ ઉપમા છે, જે તમારા પરિવારના સભ્યો ખાધા પછી ખુશ થશે. તો ચાલો જોઈએ કે ઓટ્સ બ્રેડ ઉપમા કેવી રીતે બનાવવા

ઓટ્સ-બ્રેડ ઉપમા બનાવવા માટે, તમારે 6 મલ્ટિગ્રેન બ્રેડના ટુકડા, 40 ગ્રામ મસાલા ઓટ્સ, 2 ચમચી તેલ, હીંગની એક ચપટી, 1 ચમચી જીરું, 1/2 ચમચી સરસવ, 2 ડુંગળી સમારેલી અને 2 લીલા મરચાને બારીક કાપવાની જરૂર પડશે. તમારે સામગ્રી એકત્રિત અને સંગ્રહિત કરવી આવશ્યક છે.

હવે તમે પહેલા બ્રેડને નાના નાના ટુકડા કરી લો. નોન-સ્ટીક પેન અથવા કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં હિંગ, જીરું અને રાઇ નાખો. જ્યારે જીરું રાંધવામાં આવે ત્યારે તેમાં ડુંગળી અને લીલા મરચા નાખો અને તે ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ત્યારબાદ તેમાં હળદર પાવડર, મીઠું, બ્રેડના ટુકડા અને ઓટ્સ નાંખો અને થોડું પાણી ઉમેરી 2 મિનિટ પકાવો. લીંબુનો રસ, લીલા મરચા અને તાજી સમારેલી લીલી કોથમીર નાખો અને તેને ગરમ કરો ત્યારબાદ ડીશ તૈયાર થઈ જશે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…