શું તમે પણ સ્ટ્રોબેરીનું સેવન કરો છો..? તો ફટાફટ આજે જ વાંચો આ લેખ…

61
Advertisement

ગાડી ની ચાવી અહિયાં-ત્યાં રાખવાની ટેવથી શું તમે કંટાળી ગયા છો? જ્યારે ચાવીની શોધ કરવામાં આવે ત્યારે, આખું ઘર માથા પર લેવામાં આવે છે? જો હા, તો આ ભૂલી શકાય તેવા રોગને હળવાશથી ન લો અને નિયમિત રીતે સ્ટ્રોબેરીનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો. ન્યુટ્રિઅન્ટ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત રશ યુનિવર્સિટી દ્વારા તાજેતરના અધ્યયનમાં આ સૂચવવામાં આવ્યું છે.

Advertisement

સંશોધનકારોના મતે સ્ટ્રોબેરીમાં ફલાવોનોઇડ્સ અને વિટામિન સી વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. બંને તત્વો તેમના ‘એન્ટીઓક્સિડેટીવ’ ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે. આ નર્વસ સિસ્ટમમાં હાજર કોષોને નુકસાન પહોંચાડતા મુક્ત રેડિકલ્સને અટકાવે છે.

વૃદ્ધાવસ્થામાં યાદશક્તિમાં ઘટાડો થવાની ફરિયાદ અને તર્ક શક્તિને આ ત્રાસ આપતું નથી. બહુવિધ કાર્યો એક સાથે સંભાળવાની, સાચા અને ખોટા વચ્ચે તફાવત અને ઝડપી નિર્ણયો લેવાની ક્ષમતા આપડા માં વધારે છે. મુખ્ય સંશોધક પૂજા અગ્રવાલના જણાવ્યા અનુસાર, અલ્ઝાઇમર અને ડિમેન્શિયા જેવા જીવલેણ રોગોને રોકવામાં પણ સ્ટ્રોબેરી અસરકારક છે.

રિસર્ચમાં ભાગ લેનારાઓ કે જેમણે અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત સ્ટ્રોબેરી ખાધી હતી, બંને રોગોના જોખમમાં 34 ટકાનો ઘટાડો નોંધાવ્યો હતો. અગાઉના કેટલાક અભ્યાસોમાં, સ્ટ્રોબેરી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકને રોકવામાં પણ અસરકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. આથી સ્ટ્રોબેરીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખુ b ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

Advertisement

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

Advertisement

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…

Advertisement