એલસી ખાવાથી થાય છે એવાં-એવાં ફાયદાઓ કે જાણીને તમે આજથી ખાવાનું શરુ કરી દેશો…

113

એલચીનો નાનો છોડ હંમેશા લીલો અને પાંચ 10 ફૂટ ઊંચો હોય છે. તેના પાંદડા ભાલાના આકારના હોય છે અને બે ફૂટ સુધી લાંબા હોય છે. તે બીજ અને મૂળ બંનેથી ઉગે છે. પાક ત્રણથી ચાર વર્ષમાં તૈયાર થાય છે અને તે જ સમયગાળા માટે તે ગુચ્છોના રૂપમાં ફળ આપે છે. સૂકા ફળ ‘નાના ઈલાયચી’ ના નામે બજારમાં વેચાય છે.

1-ઊલટી– પાંચ ગ્રામ મોટી એલચીને અડધો લિટર પાણીમાં ઉકાળો. જ્યારે પાણી એક ચતુર્થાંશ રહે છે, તેને દૂર કરો. આ પાણી પીવાથી ઊલટી બંધ થાય છે.

2-અપચો– જો તમે વધારે પ્રમાણમાં કેળુ ખાધું હોય તો તરત જ એલચી ખાઓ. કેળા પચશે અને તમને હળવાશનો અનુભવ પણ થશે.

3-મોઢાંમાં ચાંદી – જો મોઢામાં ચાંદી થાય તો મોટી ઈલાયચીને બારીક પીસી લો અને તેમાં ગ્રાઈંડ સુગર મિક્સ કરીને જીભ પર રાખો. તરત લાભ થશે.

4-ઉધરસ – શિયાળામાં, ખાંસી અને છીંક, એક નાની ઈલાયચી, આદુનો ટુકડો, લવિંગ અને પાંચ તુલસીના પાન એક સાથે પેનમાં રાખો અને ખાઓ.

5-ખરાશ – જો અવાજ કે ગળામાં દુ:ખાવો હોય તો સવારે અને રાત્રે જાગતી વખતે એલસી ચાવી ને તેના નવશેકું પાણી પીવું.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી ડાયરો Team
તમે આ લેખ “ગુજરાતી ડાયરો” ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો. અમારો આ લેખ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ ગમ્યો હશે, તો આ લેખને વધુમાં વધુ શેર કરો.

બસ એવું જ કઈંક જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ પ્રિય એવું ગુજરાતી ડાયરો પેજ લાઇક કરો અને તમારા દરેક મિત્રો સાથે અવશ્ય શેર કરો. આભાર…